1月122024

令和５年度「しずおか健幸惣菜オンラインクッキングセミナー」

静岡県では、県民の食生活を応援するため、社員食堂などで「しずおか健幸惣菜」の提供を進めています。「しずおか健幸惣菜」とは、組み合わせることでバランスの良い食事につながるおかずで、全７７品を紹介する「しずおか健幸惣菜レシピ集」も3冊発行しています。
　　本セミナーでは、より多くの給食施設で健幸惣菜取り入れていただけるよう、レシピ集に掲載の３品の調理デモンストレーションをライブ配信いたします。調理のポイントなどもご紹介しますので、施設の給食献立導入のご参考に、ぜひ御参加ください。

事業主体：静岡県健康増進課

日　　時	令和６年１月１２日（金）　１４：００～１５：３０　（１３：５０～入室可能）Ｚｏｏｍによるライブ配信	先着　100施設
内　容	⓵クッキングデモンストレーション　講師　静岡ガスエネリアショールーム静岡クッキングスタジオ　　　　　管理栄養士　好川紗帆先生 ② 「しずおか健幸惣菜」Ｑ & Ａ	【実演メニュー】 ■米粉deトマ味噌ヤンニョムチキン ■ひじきと切干大根の ■ピリ辛ガーリックソテー
対　象	給食施設に従事する管理栄養士、栄養士、調理師、調理員及び管理者
申込方法	令和５年12月27日（水）までに、下記申込フォームに入力してください。　　　https://forms.gle/nPwVfvXbRAgLwvAf9 申込方法セミナー受講用ＵＲＬ及び資料は、令和６年１月10日までに申込フォームに入力のあったメールアドレスへ御案内します。