【静岡県立大学社会人学習講座】シリーズ「健康と食」（オンライン講座）
静岡県健康イノベーション教育プログラムは、食・ヘルスケア産業など様々な分野で活躍する社会人の実践的な学びの場を提供する、静岡県立大学が令和2年度から開設している講座です。
１．薬食同源からみたサプリメント利用の考え方
日 時 2023年9月9日（土）13:00～14:30
配 信 オンライン講座（Zoom）
対象・おすすめの方 食・ヘルスケア産業に関心のある方
参加費 1,960円
定 員 20名程度 申込が一定数に達しない場合、開催しないこともあります。
申込締切 2023年8月31日（木）
内 容 講義「薬食同源からみたサプリメント利用の考え方」
講師 静岡県立大学 薬学部 教授
賀川 義之 先生 ／ 医学博士
・専門分野：臨床薬剤学 臨床薬物動態学
・主要研究テーマ：N- アセチルグル コサミン及びグル コサミンの体内 動態と各種病態との関連
詳細・申込はこちら▶ https://crms.u-shizuoka-ken.ac.jp/lectures/6445/
２．健康長寿をめざした食事とは
日 時 2023年9月21日（木）18:00～19:30
配 信 オンライン講座（Zoom）
対象・おすすめの方 食・ヘルスケア産業に関心のある方
参加費 1,960円
定 員 20名程度 申込が一定数に達しない場合、開催しないこともあります。
申込締切 2023年9月8日（金）
内 容 講義「健康長寿をめざした食事とは」
講師 静岡県立大学 薬学部 教授
森本 達也 先生 ／ 医学博士
・専門分野：臨床病態学、一般内科学循環病学、臨床薬理学、分子生物学、細胞生物学
・主要研究テーマ：心不全発症における心筋細胞核内情報伝達機構に関する研究/ 天 然物クルクミンを用いた心不全治療に関する臨床試験/クルクミンをリード化合物 とした新規心不全治療薬の創製/天然物を用いた心不全治療に関する研究/ DDSを 用 いた心不全治療に関する研究/心不全発症に関する標的番白の同定
詳細・申込はこちら▶ https://crms.u-shizuoka-ken.ac.jp/lectures/6521/
３．シン・健康食を考える
日 時 2023年9月30日（土）13:00～14:30
配 信 会場：B-nest (ビネスト) 静岡市産学交流センター 小会議室
対象・おすすめの方 食・ヘルスケア産業に関心のある方
参加費 1,960円
定 員 20名程度 申込が一定数に達しない場合、開催しないこともあります。
申込締切 2023年9月19日（火）
内 容 講義「シン・健康食を考える」
講師 静岡県立大学 食品栄養科学部 教授
新井 英一 先生 ／ 栄養学博士
・専門分野：臨床栄養学 病態生化学
・主要研究テーマ：24時間蓄尿を用いた微量栄養素摂取量の把握の妥 当性評価に関する研究/高尿酸血症の管理に適した食事に関する研 究/ 高リン血症の管理に適した食事に関する研究/ビタミンD代謝 動 態の評価に関する研究
詳細・申込はこちら▶ https://crms.u-shizuoka-ken.ac.jp/lectures/6557/
４．食のセルフケアを支える科学と技術
日 時 2023年9月30日（土）15:00～16:30
配 信 会場：B-nest (ビネスト) 静岡市産学交流センター 小会議室
対象・おすすめの方 食・ヘルスケア産業に関心のある方
参加費 1,960円
定 員 20名程度 申込が一定数に達しない場合、開催しないこともあります。
申込締切 2023年9月19日（火）
内 容 講義「食のセルフケアを支える科学と技術」
講師 静岡県立大学 食品栄養科学部 特任教授
合田 敏尚 先生 ／ 保健学博士
・専門分野：栄養生理学、保健栄養学
・主要研究テーマ：糖質消化吸収の制御による糖尿病発症抑制機構/ 食後高血糖および関連炎症を示す血中バイオマーカ ーの開発/胎児 期低栄養の回避による出生後の疾患リスクの低減
詳細・申込はこちら▶ https://crms.u-shizuoka-ken.ac.jp/lectures/6559/
お問合せ
静岡県立大学大学院附属地域経営研究センター
〒422 -8526 静岡市駿河区谷田52- 1 TEL: 054-264-5400
ホームページURL https://crms.u-shizuoka-ken.ac.jp/
