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令和5年度「しずおか健幸惣菜オンラインクッキングセミナー」

静岡県では、県民の食生活を応援するため、社員食堂などで「しずおか健幸惣菜」の提供を進めています。 「しずおか健幸惣菜」とは、組み合わせることでバランスの良い食事につながるおかずで、全77品を紹介する「しずおか健幸惣菜レシピ集」も3冊発行しています。
  本セミナーでは、より多くの給食施設で健幸惣菜取り入れていただけるよう、レシピ集に掲載の3品の調理デモンストレーションをライブ配信いたします。調理のポイントなどもご紹介しますので、施設の給食献立導入のご参考に、ぜひ御参加ください。

事業主体:静岡県健康増進課

日  時 令和6年1月12日(金) 14:00~15:30 (13:50~入室可能)
Zoomによるライブ配信
先着 100施設
内  容

⓵クッキングデモンストレーション
 講師 静岡ガスエネリアショールーム静岡 クッキングスタジオ
     管理栄養士  好川紗帆先生

② 「しずおか健幸惣菜」 Q & A

【実演メニュー】

■米粉deトマ味噌ヤンニョムチキン
■ひじきと切干大根の
■ピリ辛ガーリックソテー

対 象 給食施設に従事する管理栄養士、栄養士、調理師、調理員及び管理者  
申込方法 令和5年12月27日(水)までに、下記申込フォームに入力してください。
   https://forms.gle/nPwVfvXbRAgLwvAf9
申込方法
セミナー受講用URL及び資料は、令和6年1月10日までに申込フォームに入力のあったメールアドレスへ御案内します。

 

  募集チラシ

問合せ窓口:  公益社団法人静岡県栄養士会 (事業委託先)
電 話: 0 5 4 – 2 8 2 – 5 5 0 7
メール: s_kenkousouzai@shizu-eiyoushi.or.jp

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